unser catering

Flammkuchen All you can eat.

Ab 30 Personen.

Kein Service wie jeder andere. Wir kommen zu Ihnen, bauen unseren flexiblen Stand auf oder arbeiten in Ihrer Küche. Unsere Flammkuchen werden frisch vor den Augen Ihrer Gäste belegt und durch unser Servicepersonal stückchenweise verteilt. Alles im Preis enthalten. 

 

Wenn alle Gäste satt sind, backen wir noch ein paar Flammkuchen, die wir vor Ort lassen, räumen alles ein und hinterlassen alles so, wie wir es vorgefunden haben.

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Vielfalt ist unser Motto.

Zwei Fragen, die uns immer wieder erreichen: Werden denn auch wirklich alle satt und schmeckt das jedem? Wir sagen laut JA! Wir garantieren, jeden Gast satt und zufrieden zu stellen. Wie uns das gelingt? Mit bis zu 15 verschiedenen Zutaten kreieren wir jede Menge Variationen. Darüber hinaus können wir uns auf alle Essgewohnheiten einstellen und auch vegane, laktosefreie und glutenfreie Alternativen anbieten. Mit unserer Erfahrung aus über 600 Veranstaltungen, wissen wir auch wieviele Flammkuchen wir backen müssen, damit am Ende nur noch eines zählt: Feiern!

Langes Warten war gestern.

Wir wollen, dass Sie und Ihre Gäste sich amüsieren. Deshalb sollte sich niemand in der Warteschlange zum Buffet die Füße platt stehen. Mit uns gibt es keine Wartezeiten. Wir backen, schneiden unsere Flammkuchen in handgerechte Stücke und servieren im Vorbeigehen. Dadurch sind viele Gäste auf einmal versorgt, alle unsere leckeren Varianten können durchprobiert werden, es wird kein Besteck oder Geschirr benötigt und ganz nebenbei hat man Zeit zu plaudern oder zu tanzen - denn darauf kommt es schliesslich an.

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Frisches Bio-Gemüse

Gute Zutaten ohne Kompromisse.

Jedes Produkt wird nur so gut wie seine Zutaten. Deshalb setzen wir auf frische, saisonale Produkte, die wir jede Woche selber auswählen. Wie wir das garantieren können? Nun ja, Sie werden es selber sehen können, da wir frisch vor Ihren Gästen belegen und backen. Besonders stolz sind wir auf unsere Teigrohlinge. Diese sind seit 2018 vom Grünstempel® E.V. Bio zertifiziert. Ein Unterschied, den man schmecken kann. *Kontrolliert durch Grünstempel E.V. ® DE-ÖKO-021

Kein Müll Nur Freude.

Ökologische Aspekte spielen eine immer größere Rolle. Unser Konzept war von Anfang an darauf ausgelegt so wenig Müll zu produzieren wie möglich. So verwenden wir ausschliesslich Mehrweg- Geschirr und Besteck und hinterlassen vor Ort keinerlei Müll. Das bisschen was anfällt wird getrennt und von uns entsorgt. 

Senf Blumen

unsere Preise

Samstags

Verständlicherweise ist der Samstag der ideale Tag zum Feiern. Deshalb erreichen uns für diesen Tag auch besonders viele Anfragen, die unsere Kapazitäten um ein Vielfaches übertreffen. Um dieser Nachfrage entgegen zu wirken, ist unser Service an diesem Tag teurer. 

ab 30 Personen

Flammkuchen All you can eat  

14,90 / Person

An allen anderen Tagen

An allen anderen Tag bieten wir unseren Service vergünstigt an. So profitieren Sie davon, wenn Sie auf einen anderen Tag ausweichen und wir, weil wir besser ausgelastet sind. Und wenn Sie sowieso an einem anderen Wochentag feiern wollen, haben Sie einfach Glück gehabt :)

ab 30 Personen

Flammkuchen All you can eat  

13,90 / Person

vor- und Nachspeisen

Leckereien für davor und danach.

Zusätzlich zu unseren Flammkuchen bieten wir optional leckere Vor- und Nachspeisen an. Diese sind pro Person ab 3,90€ buchbar. Geschirr und Besteck sind inklusive. 

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Spinat I Knoblauch I Käse
Paprika I Spinat I Oliven
Chorizo I Peperoni I Schafskäse
Lauch I Speck I Käse
Schwarzwälder Speck I Rosmarin I Zwi
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Voraussetzungen

Angebot

Wir antworten innerhalb von 24 Stunden auf Ihre Anfrage und schicken Ihnen sofort ein Angebot mit allen wichtigen Informationen. 

Beratung

Nach Ihrer Buchung stehen wir Ihnen rund um die Uhr zur Verfügung. Ihre Angaben können jederzeit aktualisiert oder erweitert werden.

Anfahrt

Bei uns sind die Anfahrtskosten bereits im Preis einkalkuliert. Keine undurchsichtige km-Pauschalen oder Sonstiges, alles ein Preis!

Aufenthalt

Unser Aufenthalt richtet sich nach der Anzahl Ihrer Gäste. Wir kommen mindestens eine Stunde vor Essensbeginn. Je nach Veranstaltungsgröße backen wir zwischen einer und drei Stunden, in jedem Fall bis jeder Gast satt und zufrieden ist!

Personal

Wie unsere Anfahrt sind auch die Personalkosten im Preis mit inbegriffen. Wir haben unser eigenes Personal, dass Ihren Gästen die geschnittenen Flammkuchen stückchenweise serviert. 

Geschirr

Für alle unsere Speisen gilt: Wir kümmern uns um das benötigte Besteck und Geschirr! Zu unseren Flammkuchen reichen wir Servietten, unsere Vor- und Nachspeisen kommen in Gläsern inkl. Besteck. Gespült wird bei uns!  

Bezahlung

Bezahlen dürfen Sie Bar im Anschluss der Veranstaltung oder per Überweisung. Die Rechnung gibts umweltfreundlich per Mail!

Freude

Wir wollen nicht im Mittelpunkt stehen, denn dort gehören Sie hin! Was wir wollen? Sie so gut es geht unterstützen und Ihnen jegliche Arbeit abnehmen. Dann können Sie entspannen und sich um Ihre Gäste kümmern!

Alle Leistungen

Was wir benötigen 

Um den Rest kümmern wir uns.

Damit vor Ort alles reibungslos funktioniert, sind drei Vorraussetzungen Ihrerseits zu erfüllen. Um alles andere in Bezug auf unseren Service kümmern wir uns. 

Auch in Corona-Zeiten bieten wir unseren Service an. Wir unterstützen Sie gerne bei der Gestaltung Ihrer Feier und beraten Sie bei Fragen dazu. 

Das wichtigste zuerst. Eine gesicherte Stromversorgung für unsere Öfen. Wir können mit normalen Haushaltssteckdosen (230V/16A) oder einem 16A Starkstromanschluss arbeiten. 

Für unseren Stand benötigen wir eine Freifläche von ca. 3x3m. Wir können drinnen und draussen arbeiten, müssen draussen jedoch überdacht stehen. 

Zu guter Letzt benötigen wir noch einen Parkplatz für unseren Lieferwagen. Im besten Fall max. 25m von unserem Stand entfernt. 

Interesse ?

Wenn Sie daran interessiert sind, Ihre Feier mit uns umzusetzen, freuen wir uns über Ihre Anfrage

Schreiben Sie uns eine email und wir antworten innerhalb von 24h mit einem Angebot.

Wir benötigen von Ihnen folgende Angaben.

 

Das Datum, den Veranstaltungsort sowie die geplante Personenzahl. 

der kleine Ofen

 Tel. 0163 44 44 583

Mauspfad 3. 53842 Troisdorf