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das sind wir..
Mathieu Gründer
"Ich komme aus einer Gastronomiefamilie und konnte deshalb von früh an viel lernen. Gutes und Schlechtes. Was wir seit Anfang an wollten, war ein Konzept, dass einfach, ressourcenschonend und trotzdem überzeugend ist.
Mit den Jahren konnten wir dieses Konzept noch optimieren. Mittlerweile ..
Freya Rechte Hand
"Mir ist ein umweltbewusster Lebensstil sehr wichtig, weshalb ich für die ökologischen Aspekte unseres Services verantwortlich bin. Mittlerweile kommen wir auf unseren Veranstaltungen fast ohne Müll aus und verwenden seit Jahren kein Einweggeschirr oder Besteck."
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